Home  › Territorio e sicurezza

Cioccolata calda, il titolo abilitativo per l'esercizio di vicinato dipende dal modo di preparazione

di Massimiliano Atelli

Q
E
L Esclusivo per Quotidiano Enti Locali & PA

Quando la preparazione di cioccolata avviene ad inizio giornata e l'aspetto esecutivo si limita alla sola spillatura della bevanda da un contenitore finalizzato alla conservazione alla temperatura idonea e alla fornitura al cliente in bicchiere di materiale usa e getta, non c'è abbastanza servizio per potersi parlare di somministrazione. La distinzione si riflette anche sulle categorie amministrative, che devono adeguarsi alla realtà dei fatti, non viceversa. Gli esercizi di vicinato e la vendita di cioccolata calda in ...


Quotidiano Enti Locali & PA – Il Sole 24 Ore

Il Quotidiano del Sole 24 ORE Enti Locali & PA è il nuovo giornale online dedicato ai protagonisti delle Autonomie locali e della Pubblica amministrazione.

Sei un nuovo cliente?

Registrati e attiva subito quattro settimane di consultazione gratuita*

Attiva

* È possibile attivare la promozione una sola volta

Sei già in possesso di username e password?