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La sfida delle città per la sostenibilità alimentare nei contesti urbani

di Simone d'Antonio

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L Esclusivo per Quotidiano Enti Locali & PA

Nell’anno dell’Expo di Milano dedicato all’alimentazione, sempre più città in Italia e in Europa stanno focalizzando la propria azione su interventi e politiche in favore dell’alimentazione sostenibile nei contesti urbani. Se è vero che la promozione di politiche alimentari ed educative sul tema rappresenta solo marginalmente una competenza diretta degli Enti locali, è nella qualità della vita urbana che si riflettono le conseguenze di un’alimentazione corretta e rispettosa dell’ambiente circostante. Dal trasporto delle merci fino al consumo di prodotti ...


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